Cuori ripieni

I ravioli ripieni a forma di cuore, la pasta fresca ideale per una cenetta romantica, ma non solo…!ottimi per portare a tavola un po di dolcezza in qualsiasi occasione.
I principali ingredienti sono farina di grano duro e uova.
Ci sono diverse varianti per quanto riguarda il ripieno. I ravioli possono essere realizzati con all’interno il salmone per chi vuole stupire la sua dolce metà con il delicato sapore del mare oppure possono essere realizzati con all’interno un ripieno alla carne di manzo per chi opta per un menù sempre romantico ma meno formale. Quest’ultimo è arricchito anche da altri ingredienti prosciutto, mortadella, aromi naturali, pane grattato, parmigiano.
Si può modificare il ripieno in base ai propri gusti.